Kanapių salykliniai pieno rutuliniai sausainiai
Autorius: Eva Keller
Salyklas turi savitą skonį, kuris daugeliui sukelia nostalgiją. Įsidėję vieną iš šių sausainių į burną ir patyrę jų unikalią tekstūrą bei skonį, greičiausiai norėsite daugiau.
Bendras laikas
- 30 minučių
Pasirengimo laikas
- 15 minučių
Kuko laikas
- 15 minučių
Porcijos
- 8
Ingredientai
- 1/4 puodelio universalus miltai
- 1/4 puodelio kanapių miltų
- 1 šaukštelis kepimo sodos
- 1 / 2 šaukštelis kepimo miltelių
- 3/4 puodelio kanapių sviesto, kambario temperatūros
- 1 / 2 šaukštelis druskos
- 1 cup sugar
- 1 / 2 puodelio pienelis
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 1/2 puodelio grubiai susmulkintų maltinių, „Whoppers“ arba salyklo pieno rutuliukų
Rengimas
-
Įkaitinkite orkaitę: Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C) ir kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi.
-
Paruoškite sausus ingredientus: Vidutiniame dubenyje sumaišykite universalius miltus, kanapių miltus, kepimo miltelius, soda ir druską.
-
Sutrinkite sviestą ir cukrų: Dideliame dubenyje sutrinkite kanapių sviestą ir cukrų, kol mišinys taps šviesus ir purus.
-
Sumaišykite šlapius ingredientus: Į sviesto ir cukraus mišinį įmaišykite pieną ir vanilės ekstraktą.
-
Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus: Į šlapią mišinį palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus, tik maišydami tol, kol neliks miltų dryžių. Būkite atsargūs, kad nepermaišytumėte.
-
Pridėti salyklo pieno rutuliukus: Švelniai supilkite grubiai pjaustytus „Maltesers“, „Whoppers“ arba salyklo pieno rutuliukus.
-
Suformuokite slapukus: Ant paruoštos kepimo skardos numeskite šaukšto dydžio tešlos rutuliukus maždaug 1 colio atstumu vienas nuo kito.
-
Iškepkite sausainius: Kepkite įkaitintoje orkaitėje 12-14 minučių, kol sausainiai lengvai paruduos.
-
Atvėsinkite slapukus: Leiskite sausainiams atvėsti ant kepimo skardos 2–3 minutes, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Mėgaukitės skaniais kanapių salyklo pieno rutuliniais sausainiais!