Kanapių bananų duonos receptas

Autorius: Eva Keller

Ar turite svečių ir norite jiems padaryti kažką ypatingo? Iškepkite greitą ir sočią kanapių bananų duoną.

Bendras laikas: 40 min
Paruošimo laikas: 10 min
Kuko laikas: 30 min
Porcijos: 8

Ingredientai

• 2 šaukštai lukštenti kanapių sėklos
• 25 g kanapių miltų
• 25 g kanapių baltymų
• 1 šaukštas BĮK kokoso aliejus
• 1 šaukštelis vanilės arba migdolų skonio
• 2 šaukštai klevų arba agavų sirupo
• 2 kiaušiniai
• 4 bananai (3 tešlai, 1 - garnyrui)
• 100 g baltas jogurtas
• 80 g skysto žemės riešutų sviesto
• 125 g Ryžių miltai
• 25 g kokoso miltai
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• 1 / 2 arbatinis šaukštelis cinamonas
• ** Žiupsnelis druskos

instrukcijos

1. Paruoškite tešlą:

   • Tris bananus sutrinkite šakute ir sumaišykite su visais skystais ingredientais.
   • Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
   • Į skystą mišinį pamažu suberkite sausus ingredientus, gerai išmaišykite.
   • Pasirinktinai į tešlą įdėkite kakavos, šokolado drožlių arba susmulkintų riešutų (pvz., 2 šaukštus kanapių sėklų).

2. Kepkite:

   • Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
   • Supjaustykite likusį bananą ir padėkite ant tešlos.
   • Kepame iki 180-200°C įkaitintoje orkaitėje 30-40 min.
   • Norėdami patikrinti, ar duona iškepusi, į centrą įsmeikite iešmelį; jei ji išeina švari, duona paruošta.

3. Tarnauti:

   • Bananų duona galima mėgautis paprasta arba papuošti žemės riešutų sviestu, plakta grietinėle ir šviežiais vaisiais pagal skonį.

Mėgaukitės skania ir sočia kanapine bananų duona!