daugiau
    Registracija
    Pagrindinis / Receptai / Skanus gydomųjų kanapių picos receptas

    Skanus gydomųjų kanapių picos receptas

    Autorius: Eva Keller

    Vaistinė pica yra vienas iš labiausiai paplitusių valgomųjų maisto produktų, randamų daugelyje ambulatorijų. Priežastis aiški: tai ne tik skanus būdas gydytis, bet ir dauguma picų yra pakankamai sočios, kad būtų tinkamos valgyti pacientams.

    Bendras laikas

    • 45 minučių

    Pasirengimo laikas

    • 30 minučių

    Kuko laikas

    • 15 minučių

    Porcijos

    • 2

    Ingredientai

    Tešla:

    • 3 puodeliai miltai
    • ½ puodelio kanapių miltų
    • 2 šaukštai lydyto kanapių sviesto
    • 1 oz. mielės
    • 1 šaukštelis druskos
    • 8 fl. oz. vandens
    • 1 valgomasis šaukštas granuliuotas cukrus

    Toppings:

    • 2 puodeliai tarkuotu sūriu
    • 1 didelė skardinė pjaustytų pomidorų
    • 2 šaukšteliai šviežiai malto raudonėlio
    • 5 šaukštai lydyto kanapių sviesto
    • Neprivaloma: įvairūs jūsų pasirinkti priedai (pvz., daržovės, mėsa)

    Rengimas

    1. Paruoškite tešlą:

      • Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kanapių miltus, mieles ir cukrų.
      • Maišydami pamažu pilkite vandenį, kad susidarytų tešla.
      • Uždenkite dubenį rankšluosčiu arba audiniu ir padėkite į šiltą vietą 30 minučių.
      • Po 30 minučių atidenkite dubenį, įberkite druskos ir 2 šaukštus lydyto kanapių sviesto ir maišykite, kol susidarys tešlos rutuliukas.
      • Tešlos rutulį lengvai pabarstykite miltais.

    2. Paruoškite priedus:

      • Ant silpnos ugnies troškinkite visus pasirinktus papildomus priedus 5 šaukštuose lydyto kanapių sviesto.
      • Suberkite pjaustytus pomidorus ir raudonėlį ir leiskite virti, retkarčiais pamaišydami, kol pasidarys į padažą panaši konsistencija.

    3. Surinkite picą:

      • Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų.
      • Tešlą padalinkite į du vienodus rutuliukus ir iškočiokite į picos padą.
      • Padažu tolygiai paskirstykite du picos pagrindus.
      • Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pagal pageidavimą pridėkite papildomų priedų.

    4. Kepkite picą:

      • Pašaukite picas į orkaitę ir kepkite 13–18 minučių, kol pluta taps auksinės spalvos, o sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

    5. Tarnauti:

      • Apšlakstykite ką tik iškeptas picas Kanapių sėklos aliejaus ir prieš patiekiant pabarstykite kanapių sėklomis.

    Mėgaukitės skania gydomųjų kanapių pica!